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clock  27.08.2017 20:08:37 Grille gerade Steinpilze  T A X
Riechen schon lecker.
Nur aus einem dieser Prachtexemplare schauen kleine weiße Marsbewohner raus.
Aussortieren oder extra Pfeffer rauf ?
GarnetDragon  28.08.2017 08:21:58 Grille gerade Steinpilze  « T A X
ich wäre für aussortieren *aufuhrgugge* was hast du denn nu gemacht?

Aussortieren, weil deine Marsbewohner nicht nur den Pilz von innen aufgemampft haben, sondern ganz bestimmt auch seine verdauten Reste an Ort und Stelle (=im Pilzinneren) entsorgt haben.
clock  28.08.2017 09:24:18 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Ich bitte dich
Auf ein Grill nur lange,ca 1cm dicke Steinpilzscheiben . Schön mit Olivenöl eingepinselt,Salz und Pfeffer + Petersilie.
Beide Seiten 3 min gegrillt.,,,,,
Die Stücke mit dem Marsbewohner habe ich am Rand des Grill gelegt,mit scharfen Peperoni , Muskat,Rosenpaprika bestäubt und immer fleißig Bier darüber. Oh die Marsbewohner haben sich gefreut.Richtig getanzt haben die,,,,,,,,,
GarnetDragon  28.08.2017 15:08:46 Grille gerade Steinpilze  « T A X
ich hab grad leider keinen Urlaub. Du musst die also bitte trocknen für mich.

Jaaa, Marswürmer grillen... bei lebendigem Leibe... *heul*
clock  29.08.2017 10:33:55 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Pah-
Pilze mit Käse
*bää*
Pilze genießt man mit ein klein wenig,Salz, Pfeffer, Olivenöl,Butter paar Kräuter und ansonsten mit gar nichts.
Ach so,paar getrocknete Pilze dazu,ist natürlich Pflicht.
Mit KÄSE
*bää*
Ich hoffe für dich das Ata nicht deine Geschmacktsverirrung gelesen hat
*versteck*
GarnetDragon  29.08.2017 13:01:01 Grille gerade Steinpilze  « T A X
DU hast die Pilze mit Käsearoma verursacht. Pilze und Socken auf dem Grill!!!

BUTTER? OLIVENÖL??? igitt.
Ich nehm was anderes zum Braten (Erdnussöl), wegen Gewürzen bin ich aber deiner Meinung.
Boris  29.08.2017 15:34:57 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Also Steinpilze zu grillen finde ich auch grenzwertig. Braten mit ganz wenig Fett (Butterschmalz oder ein geschmacksneutrales Öl, wie Rapsöl z.B.) Später zum aromatisieren gerne noch ein Stück Butter dazu geben. Salz, Pfeffer......mehr nicht. Wozu auch


clock  30.08.2017 08:34:45 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Tze,tze
Du bist ja wie y und s
Liest was du benötigst
0:-)
P.S.Das Grillen von Steinpilze zusammen mit einen schönen Stück Fleisch ist Energieausnutzung, Zeitersparnis und Abwasch,,,,,,,,
Nebenbei kommt der nussige Geschmack von Steinpilzscheiben noch besser zur Geltung.
Ausprobieren,nicht los schreiben
:-P
P.S.P.S wie trocknet man Pilze auf dem Grill ?
Ist das eine teutsches Geheimrezept ?
0:-)
GarnetDragon  31.08.2017 08:42:00 Grille gerade Steinpilze  « T A X
klick selber hier und lies, was du geschrieben hast.

Kommunikation ist nun mal so, dass nicht 100% des Gesendeten beim Empfänger ankommen, sondern durch Rauschfilter und Ähnliches flöten gehen.

Wo krieg ich jetzt Steinpilze und Fleisch her???

Wir haben früher Pilze geputzt, in dünne Scheiben geschnippelt und auf lange Zwirnsfäden gefädelt und die dann in der Sonne getrocknet. Alternativ auf Pergamentpapier und auf Backblechen auch in der Sonne getrocknet. Nicht auf dem Grill.
Könnte man aber ausprobieren: Pilzscheiben auf ein Blech und ab damit auf den Grill, wenn er nur noch wenig Glut und Hitze hat..
clock  31.08.2017 09:42:31 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Da haste wohl was falsches verlinkt
0:-)
Und im entscheidenden Beitrag von mir steht was von trocknen,nichts vom grillen
:-P
Pilze trocknen nur im Schatten
oder in einen Profitrockner .Die kosten heute keine 30 Teuro mehr.
Jede Pilzsorte verlangt andere Zeiten und leicht unterschiedliche Temperaturen.
Dann ist noch die Frage wozu du sie benötigst,,,,,,
Tiefgefroren ist fast so gut wie frisch.Auch Pfifferlinge und Steinpilze.
In D gibt es ein Gerücht- Pfifferlinge werden bitter,wenn man sie Tieffrostet
Blödsinn
Ich benutze getrocknete Pilze zum Würzen von Pilze ( probiere Mal selber aus)
Getrocknet hat nach meiner Meinung der Sandpilz die größte Würzkraft
Aber trocknen ist nicht ganz einfach- die meisten trocknen die Pilze aus.
Ist dann ca. so wie uralter Pfeffer
clock  31.08.2017 16:15:12 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Na mach die doch ein Rehgulasch
Da gehören natürlich auch viel getrocknete Pilze rein + Pilze fein gemahlen als Gewürz
Gulasch fertig machen, anschließend die Pilze dazu.24 h stehen lassen,noch mal warm machen bisschen Sahne dazu,,,,,
0:-)
GarnetDragon  01.09.2017 09:03:45 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Rehe sind Fluchttiere - meistens. Und mein Nachbar hat zwar Jagdhund, mit dem komm ich aber nicht klar (Mistviech)...
Nix Rehgulasch. Ich hab hier Zuutschienie.

SAHNE??? Willste mich vergiften? Nimmswegnimmsweg
Bearbeitet am 01.09.2017 09:04:04 von GarnetDragon 
GarnetDragon  11.09.2017 09:10:14 Grille gerade Steinpilze  « T A X
awatt, ich beute doch niemanden aus!!!!
Aber ich habe mich ein bisschen angepasst an die Kapitalisten um mich herum, und tue so, als ob ich sie ausbeuten würde.
clock  12.09.2017 17:07:12 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Tze,tze,tze
Aber so ein Salat mit gegrillten Zungen vom Wendehals
LECKER, LECKER, LECKER
*sabber*
Put,Put mein kleines Wendehälschen- komm,komm zum lieben clöckchen
GarnetDragon  13.09.2017 08:13:53 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Salat mit Grillzunge und Steinpilzen mit Käsearoma beduftet...

Ich könnt nächsten Dienstag meine Dienstreise ein bisschen weiter nach Norden ausweiten ;-)

clock  13.09.2017 17:58:47 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Du willst unsere herrliche Luft mit euren häßlichen Diesels verpesten und unsere unter Naturschutz stehenden Steinpilze und Singvögel vernichten ?
@=
GarnetDragon  14.09.2017 08:22:49 Grille gerade Steinpilze  « T A X
nix Diesel, ich fahre öffentlich mit durch Gleichstrom angetriebener E-Lok vorne dran. z.T. mit ICE. so.
(mir egal, wie der Strom erzeugt wurde :-P )


oookay, mag sein, dass das Taxi vom/zum Bahnhof ein Diesel-Pkw sein wird *schlechtesgewissenkrieg* doch lieber Tram nehmen??
Bearbeitet am 14.09.2017 08:23:57 von GarnetDragon 
ATA  20.09.2017 23:43:54 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Hab mich jetzt eine gefühlte Ewigkeit zurückgehalten.

Also: Pilze grillen - ja, sicher! Champignons, Seitlinge, Steinpilze, Maronen...etc. Geht! Schmeckt! Bei mir mit Olivenöl, Sonnenenblumenöl, Kokosöl oder - ja, Drache! Erdnussöl. Kräutern nach Gusto (Pilze lieben aber immer einen Hauch Thymian). Knoblauch sollte nicht fehlen, etwas Salz (bevorzugt in Form von reiner Fischsauce ohne E621etc.), ein wenig Chili.
Pilze mit Käse kann noch viel interessanter werden. Aber auf dem Grill habe ich das noch nicht getestet.
 ·  clock  22.09.2017 02:41:09 Grille gerade Steinpilze  « X
Knoblauch zu Pilze
*augenroll*
Das wichtigste ist bei Pilze( gegrillt oder gebraten)- extra gewürzt mit getrockneten Pilzpulver !!!!!!!!
GarnetDragon  22.09.2017 08:48:52 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Mennoooo, dabei wollt ich doch bloß das Glöggchen ein bissel necken, weil es seine (ganz bestimmt nach Käse riechenden) Socken am Grill trocknen wollte, auf dem grad die Pilze vor sich hin schmurgelten...
;-)

Na prima, jetzt hab ich jetzt schon Hunger...
GarnetDragon  25.09.2017 13:21:38 Grille gerade Steinpilze  « T A X
'türlich.


Aber gänzlich ohne hellseherische Fähigkeiten.


Oder siehst du irgendwo eine Kristallkugel, eine Tasse mit Kaffeesatz oder was Ähnliches um mich rum?

clock  28.09.2017 09:40:56 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Wertes Team !!?
Hier betreibt ein oller Drachen systematisch Altersdiskriminierung.und Rassendiskriminierung.
Und sie schauen nur zu.
ICH WERDE XIMIG VERKLAGEN -JAWOHL
]:->

ATA  23.09.2017 23:24:39 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Glöckchen necken ist eine sinnvolle Absicht.

Pilze lecker zubereiten ist IMHO jedoch sogar sinnvoller.

;-)
GarnetDragon  24.09.2017 18:13:11 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Ihr ollen Pilzer immer!!! Ich hab nur wegen euch Rasenmähen durch Pilzernte ergänzt. Nicht Maronen. Nicht Steinpilze. Waren aber trotzdem lecker. Omilett mit Babybutterröhrlingen. War eh nur ne Hand voll Pilz.
Aber lecker. Und genau das Richtige nach dem Chutney kochen
Bearbeitet am 24.09.2017 18:14:00 von GarnetDragon 
ATA  24.09.2017 22:36:13 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Pah. Gestern zwei Krause Glucken, 3 kg, handvoll Steinpilze, 700g, handvoll Maronen, 1,3 kg, und ein Korb Trompetenpfifferlinge, 3,3 kg.

Als Krönung sieben ansehnliche Herbstlorcheln.
clock  25.09.2017 13:00:59 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Herbstlorchen ? Verträgt die dein Sohn ?
Trompeten Pfifferlinge kannste hier mit der Sichel ernten fast jedes Jahr.
Ich sammle die nicht.Wobei getrocknet als Zugabe für Wild etc ideal
Und man braucht sie nicht zu putzen !!!!!!!!
Na jedenfalls soll das Pilzwetter hier noch die Woche anhalten
Um 17 Grad Tags,Nachts um 12 Grad + ein wenig Regen.
*elfen*
ATA  16.10.2017 08:17:17 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Naja, hier erlebt man immer mal, daß nix da ist, da freut man sich dann über volle Körbe.

Gestern hat mein Kurzer 137 Herbstlorcheln gefunden. Ein überwältigender Anblick.
clock  17.10.2017 04:46:45 Grille gerade Steinpilze  « T A X
Äh,oh,tja also
Also hilft jetzt schon seine Mutti bei den Matheaufgaben und du bist davon entlastet !????
*verlegen*
 ·  ATA  31.10.2017 22:32:45 Grille gerade Steinpilze  « X
Clock <=> Elch

Bevorzugtes Kaliber 9,3mmx62mm oder höher

....

*hust*

Hallo, mein Freund!

Meine Frau und ich wechseln uns ab. Klappt soweit gut. Wir würden uns indes sehr über einen Besuch freuen, wie ich eingangs darlegte... ;-)

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